Notre spécialité est la production et l'affinage de fromages à pâte pressée

Producteur de céréales qui servent à nourrir les bovins de la ferme, résultant dans un lait de haute qualité, idéal pour notre production de fromages fermier bio au lait cru

Notre troupeau est composé de vaches normandes, montbéliardes et croisées

Producteur de fromage fermier, bio au lait cru de Normandie

Lauréat au concours Talents Gourmands 2020

Nouveau : La Raclette Normande !

Un fromage conçu spécialement pour faire fondre en raclette, gratins, tartiflettes, tartines, burgers … Son grand format permet l’utilisation avec les appareils à raclette traditionnels.

Lauréat au concours
Talents Gourmands 2020

Nos fromages

Au lait cru, fermiers et BIO

Cinq fromages à pâte pressée et au lait cru de nos vaches nourries à l’herbe de la ferme. Fabriqués et affinés sur place.

Tome de Bray
Meule de Bray
Saint-Bray
Le Fumé de Bray
La Raclette Normande

Notre ferme

Certifiée BIO depuis 1997

Producteur de lait de vache.
Située en Normandie, Seine-Maritime (76).

3 associés. 5 salariés. Des apprentis.

Cultures et prairies.
Élevage bovin et porcin.

"Un régal."

- V.L. Sylvie

"Découvert ce matin au marché et nous sommes ravis ! Très bon, beaucoup de goût, local et bio sans parler du prix plus qu'abordable pour ce type de produit ! Nous avons donc trouvé une nouvelle adresse où nous fournir sur le marché."

- E. Benoist

"Très belle découverte !!!!
À gouter sans attendre."

- A. Malarde

Vente de produits de la ferme

Vente de fromages aux particuliers

Vente de fromages aux professionnels