LA FERME

BIENVENUE À LA QUESNE … une ferme et fromagerie certifié en agriculture biologique, situé à Bois-Héroult dans le département de la Seine-Maritime en Haute Normandie.          L’exploitation compte 82 ha dont du triticale, des prairies, 200 pommiers, de nombreuses haies et des fruitiers. Notre troupeau se compose de Normandes, de Montbéliardes, et de Holsteins avec […]

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NOS FROMAGES

Avec le désir de valoriser notre produit et d’avoir l’opportunité de l’offrir directement au consommateur, une petite fromagerie a été ajoutée à la ferme au cours de l’année 2012.  Aujourd’hui, à la ferme, nous produisons trois types de fromage : la Tome de Bray, la Meule de Bray et le Saint-Bray.               […]

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